Spis treści: Kurkuma na raka Kurkuma na odchudzanie, na serce i układ krążenia Kurkuma na stany zapalne Kurkuma dla diabetyków (cukrzyków) Jak jeść kurkumę? Z czym jeść kurkumę? Gdzie kupić miód z kurkumą? Kurkuma pochodzi z Azji. Jest powszechnie stosowana jako przyprawa oraz produkt medyczny m.in. w Indiach i Indonezji, […]
Imbir jest bez wątpienia jednym z najskuteczniejszych naturalnych środków przeciwbólowych, przeciwzapalnych, przeciwwirusowych. Stosowany był już w starożytności. W kulturach wschodnich uważany jest za „gorący” afrodyzjak. Rozgrzewa, pobudza, odtruwa organizm, neutralizuje toksyny, niszczy wirusy i grzyby. W naszych domach używamy najczęściej jako dodatek do herbat razem z miodem, stąd tak popularny […]
Miałem okazję poznać kucharzy z Indii i z Nepalu. Wydawało się, że przyprawy w ich kuchni mają więcej kolorów niż tęcza. Piłem ich herbatę z mlekiem i kardamonem, nazywaną Masala Czai. Pominę religię i politykę a opowiem wam o cudownym kardamonie. Co to jest kardamon? Kardamon rośnie głównie na Półwyspie […]
Cynamon rewelacyjnie pasuje do pikantnego i do słodkiego, m.in. miodu. Kojarzy się z zimą i okresem świątecznym, gorącą herbatą i kawą, ciastkami, szarlotką, piernikami. Ma słodki smak i korzenny zapach oraz wiele cennych właściwości leczniczych. Z czym jeszcze kojarzycie cynamon? […]
Dostałem krótkie opracowanie wyników badań Uniwersytetu Harvarda na temat leczenia propolisem COVID-19, infekcji popularnego ostatnio koronawirusa. Ta renomowana uczelnia przeprowadziła badania oparte o wyniki 2590 prac naukowo-badawczych z różnych ośrodków na całym świecie. Celem było określenie zdolności propolisu do zwalczania infekcji koronawirusa. Nie ograniczono się do teoretycznych rozważań i doświadczeń […]
Coraz więcej osób odczuwa skutki rosnących cen i zaczyna szukać oszczędności. Na własne nieszczęście to poszukiwanie zaczyna się od „jedzenia”, czyli na szukaniu tańszych odpowiednikówZanim jednak o tym, zastanówmy się czym jest cena produktu/usługi i o czym nas informuje.Cena jest określeniem poziomu kosztu, jaki ponosimy w zamian za korzyść, jaką […]
Aktywność mikrobiologiczna miodu Aktywność biologiczna miodu decyduje o tym, czy jedzony przez nas miód jest tylko słodzikiem (porcją cukrów prostych, czyli zastrzykiem energii), czy miód jest źródłem licznych i ważnych dla naszego organizmu składników odżywczych i dzięki temu miód działa profilaktycznie na poprawę funkcjonowania nas samych. Miód składa się z naturalnych cukrów prostych, […]
Czy produkty pszczele są w stanie zabezpieczyć nas przed Koronawirusem (Corona-Virus)? Takie pytanie zadał mi jeden ze słuchaczy mojego wykładu o apiterapii. Trudne pytanie. Postanowiłem więc sprawdzić u źródła. Udałem się do Lokalnego oddziału SANEPID-u i powtórzyłem pytanie Paniom z działu epidemiologii. Oto co ustaliliśmy: Nie dysponujemy szerszymi informacjami na […]
COVID 19 – koronawirus w Polsce. To fakt.Nie zamierzam straszyć Cię jego skutkami. Chcę zaoferować pomoc i sprawdzoną radę. Lekarze zauważyli już, że najgroźniejsze powikłania koronawirusa dotykają osób starszych lub osłabionych. Jest to niezbity dowód, że prawidłowa dieta i dobra kondycja organizmu to najlepszy sposób na walkę z koronawirusem i zachowanie zdrowia. […]
Tytułowe stwierdzenie jest tak stare, że brzmi jak banał. Czy jednak można odmówić mu zasadności? Wyróżniamy dwa typy odporności: Zbyt częste i przewlekłe infekcje spowodowane m.in. spadkiem odporności, prowadzą do znacznego obniżenia sprawności układu immunologicznego oraz groźnych powikłań. Dlatego profilaktyka powinna być pierwszą bronią w walce z infekcjami. Profilaktyka, rozumiana […]